MEUS DIAS EM CUSCO

Viajar para Cusco com um grupo de solteiros foi ótimo. Sempre havia companhia para explorar manhã, tarde e noite, curtindo cada detalhe — e não foram poucos. Mais que porta de entrada para Machu Picchu, Cusco guarda uma história viva: ruas de pedras, igrejas coloniais sobre muros incas e mercados cheios de cores e aromas. Muitas construções preservam blocos de pedra de até 125 toneladas, encaixadas com precisão perfeita.

A 3.400 metros de altitude, a cidade literalmente tira o fôlego. O famoso soroche só me atingiu no final, com dor de cabeça e mal-estar que passaram em um dia. Vale começar devagar e contar com aliados como chá de coca e muña — e uns remedinhos receitados pelo meu médico.

Entre os destaques, visitei a belíssima Catedral, a Companhia de Jesus e o Convento Santo Domingo, construído sobre  o sagrado Templo do Sol. Nas ruas, mulheres e crianças com trajes típicos e lhamas se misturam aos turistas. Rituais e danças mantêm viva a herança inca.

Quem visita Cusco não pode deixar de conhecer Sacsayhuamán, uma antiga fortaleza com pedras gigantescas que desafiam qualquer explicação. E para quem gosta de caminhar em ladeiras, o bairro San Blas é imperdível: com ateliês, lojinhas de arte e cafés com vistas para a cidade.

E a gastronomia? Uma delícia do início ao fim. Provei o milho cozido vendido em plena rua, com grãos enormes e macios. Mas os meus preferidos foram os ceviche, sempre frescos e bem temperados, e o lomo saltado, com carne macia e batatas. Entre as bebidas, provei o Pisco Sour tradicional e o de maracujá — mais leve e refrescante. Quer dizer...não só provei, tomei várias vezes! Deixei de lado a Chicha Morada e acabei optando por vinho peruano. A culinária peruana mistura sabores indígenas e espanhóis, com ingredientes como batata, quinoa, carnes, ervas e especiarias.

Cusco também me surpreendeu com o cuidado em preservar sua história e natureza. Em vários pontos, vi placas incentivando o turismo consciente, coleta seletiva e respeito aos espaços sagrados. 

Cusco é assim: mistura passado e presente, preserva sua alma ancestral e conquista quem a visita. 

• Viagem realizada com Keep Company — Viagens para Solteiros.
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